一般来说，牛肉芹菜饺子需要煮8-10分钟左右才能熟透。但具体时间还要根据饺子的尺寸和厚度来定，建议多尝试几次，掌握煮饺子的时间。另外，为了让饺子更容易煮熟，建议在水开后，把饺子放入锅中，并轻轻搅拌，这样可以防止饺子粘在一起，也可以让饺子均匀地煮熟。
牛肉饺子煮10-15分钟才会熟。
水开了之后就下锅煮饺子，开了锅之后，再舀入一勺凉水，之后继续煮，等待饺子皮鼓起并浮出水面，整个过程也就十分钟左右。在煮饺子的过程中，用小火煮或者加入少量冷水饺子，饺子也会因为温度的下降，鼓胀消失而缩小，然后再大火煮到饺子鼓起，鼓起饺子后就熟了。
