马牙刀是一种切割工具，它的主要用途是切割皮革、纸张和其他软质材料。它的名称来自于刀锋的形状，它像马的牙齿一样。马牙刀的刀锋比较细，能够切割非常精细的形状。它是手工艺人、皮革手工爱好者和制作纸质模型爱好者的常用工具之一。
在皮具制作中，它可以帮助制作鞋子、钱包、皮带等物品，而制作纸质模型时，则可以用它来切割零件。总之，马牙刀是一种在手工制作中非常实用的工具。
马牙刀是一种传统的农村工具，用于割草、铲土、翻耕等农业作业。其特点是刀刃锋利，具有良好的切割和挖掘性能，适用于处理堆积的土壤和植被较为茂盛的地区。
在现代农业生产中，用机械替代了许多传统的手工工具，但马牙刀仍具有其独特的优势，可以轻松处理一些狭窄或难以到达的地方，可用于田间修剪、割草、收获地瓜、花生等。
在修建园林、景观中也有应用，可以精细地修剪树枝、灌木等。因此，尽管马牙刀的使用范围窄，但在某些特定的场合下依然有其不可替代的作用。
