请问正宗拍黄瓜的做法（拍黄瓜最正宗的做法）

首先准备两根新鲜黄瓜洗净，先用保鲜膜包住再用刀给拍碎，然后洒上少许白糖腌制十五分钟，再准备蒜沫，小米辣，花生米，生抽，盐，香醋一起拌均即可

1.材料：

黄瓜、辣椒面、大蒜、香菜段、香油、辣椒油、白糖、醋、食盐、葱花

2.制作步骤：

(1)事先把所有的东西都准备好。

(2)黄瓜洗干净，切成自己适合的大小。

(3)用刀拍一下，不要太烂。

(4)辣椒、蒜、葱都切成段，放在盘子里面备用。

(5)把切好的黄瓜放在盘子里面，然后再加入准备好的笑料和调料，搅拌均匀，这样就可以上桌子了。