制作步骤如下：
1. 准备好所需食材，包括高筋面粉、牛奶、酵母、鸡蛋、糖、盐、黄油和草莓酱等。
2. 将牛奶加热至温热状态，加入酵母并搅拌均匀。
3. 将鸡蛋、牛奶、酵母、糖和盐放入面包机或揉面机中，揉成面团。
4. 加入软化好的黄油，继续揉至扩展阶段，直至可以拉出不易破裂的大片薄膜即可。
5. 启动发酵按钮，发酵1小时左右，直至面团发至两倍以上大。
6. 取出面团排气，分成四等份，擀成面皮。
7. 在一个盆子上盖上面皮，切成均匀大小的小块。
8. 在面皮上均匀涂抹草莓酱，再盖上一片面皮，继续抹酱，直到所有面皮都叠好。
9. 用杯子在面皮中心做个记号。
10. 依次切出16条细缝。
11. 两条一组，左边一条向左扭3圈，右边一条向右扭3圈，然后捏紧端口，依次整形。
12. 将整形好的面包坯刷上蛋液，盖上保鲜膜，醒发30分钟。
13. 醒发好后将面包坯放进预热好的烤箱中，以180℃烤20分钟左右，直至表面呈金黄色即可。
