杂交水稻 是属于基因工程的应用吗

是。

杂交水稻指选用两个在遗传上有一定差异，同时它们的优良性状又能互补的水稻品种，进行杂交。属于基因工程。

杂交水稻不属于基因工程的应用。杂交水稻是利用水稻种间不育你的杂交优势生产出更多水稻。不涉及基因的拚接和转移，如果是转基因水稻，國家也不会允许推广种植的。