破壁机做豆浆泡豆子好还是不泡好（九阳破壁机打豆浆无需煮）

破壁机做豆浆时，泡豆子会更好。

泡豆子可以软化豆子，使豆子更容易磨碎，同时也可以让豆子内部的蛋白质均匀吸水，使研磨后的豆浆口感更加细腻。另外，豆子在浸泡后，可以更好地析出植酸、单宁等营养物质。

虽然不泡豆子也可以用破壁机做豆浆，但需要的时间会更长，程序也更复杂，而且出浆率也不如泡豆子后的高。

因此，在用破壁机做豆浆时，最好将豆子提前浸泡一段时间。