猪肉怎么卷起来切片（切片机热销榜第一名）

猪肉卷上冻才能切成肉片，先把买来的猪肉，放在冰箱中冻一冻，冻半小时左右，具体要硬带软，再把猪肉横过来切成片状。横着切下云，注意切成0.5公分左右。等猪肉切了只有小部分时，竖着继续切。把整块肉全部切完。最后，把猪肉片装盘就好了

将肉切成2-3毫米左右的薄片，可以让猪肉卷起来切片。

切割技巧肉卷的制作过程中，肉的切割也很重要。将肉切成2-3毫米左右的薄片，可以让肉卷更好卷，也更容易入味。