黄花鱼鱼泡能吃吗（黄花鱼最正确的食用方法）

黄花鱼的鱼泡可以吃，很营养的。

黄花鱼，Larimichthys (D. S. Jordan et Starks，1905)，又名黄鱼，石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称。生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，叫耳石，故又名石首鱼。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶。

应该是可以吃的，还有营养，这种东西的话应该是正常的，没有太大问题，不会影响这个鱼的质量，或者是它的这个口感。