乳茄，在热带地区为多年生植物，只要活着就会结果。灌木型草本。常作一年生栽培，株高约1米，叶片稀疏，对生，全株被蜡黄色扁刺。花蕾略下垂，花瓣5枚，紫色，径约3.8厘米，黄色花药呈锥形。果实呈倒置的梨状，基部有5个乳头状突起，果熟时为橙黄色至金黄色。
习性
原产中美洲热带地区。喜温暖、光线充足、通风良好的环境，要求疏松肥沃、排水良好、富含有机质的土壤。乳茄不耐寒，生长适宜温为15~25℃，最佳挂果温度为20~35℃。在华南地区略加保护即可陆地越冬，而华东、华中、华北地区冬季必须在室内或大棚内越冬。可于霜降后搬入室内光线较好的地方，维持不低于10~15℃的室温。
