香葱油渣饺子的家常做法（猪油渣芹菜鸡蛋饺子馅的做法）

材料 主料：肥肉20g、白菜半颗、鸡蛋3个、面粉2斤； 辅料：葱适量、姜适量、十三香适量、盐适量、香油适量 油渣馅饺子

1 肥肉切小块

2 锅烧热放入肥肉，中火耗

3 肥肉耗成干，剁碎后放入平底锅，小火煨一下

4 此时放入打好的鸡蛋，然后用铲子弄碎

5 白菜剁碎挤干水分

6 把所有材料放进去，根据个人口味放面酱，搅拌均匀

7 最后包出你喜欢的形状吧