宝宝瘦肉丝怎么做好吃（纯肉丝怎么炒适合孩子吃）

绿豆芽炒肉丝，

食物原料：

猪瘦肉丝200克、绿豆芽100克。植物油，盐、醋、葱丝、姜丝、淀粉各适量

制作方法：

1、绿豆芽择洗干净，沥水;猪瘦肉丝加入淀粉、盐拌匀。

2、锅中加油，烧至三成热，放肉丝，煸炒片刻，捞出沥油。

3、油锅加热，爆香葱丝、姜丝，再下入绿豆芽煸炒至断生，随后放入肉丝继续翻炒至熟，加入盐、醋调味即可。