冻品生蚝口感如何（冷冻的鲜生蚝口感怎么样）

冻生蚝经过急冻处理后质地会变得比较柔软,口感也稍微有些涩,但如果经过正确加工处理,仍然可以尝到生蚝的原始鲜甜味,通常将冻生蚝解冻后沾上适量的酱料、姜丝等调料,然后烤制出来,能够增加其香气和口。