生牛初乳怎么煮（牛初乳的正确煮法）

1. 牛初乳和羊初乳以3：1调匀放碗里。这个比例蒸出来很水，嫩的

2. 放入蒸锅，大火上汽一后小火蒸15分钟

3. 出锅，放一边凉着。

4. 凉油小火放豆瓣酱，大概一翻炒放入葱姜蒜碎。加水，一点，水一开就出锅浇在蒸好的牛初乳上。撒上花生碎香菜！

生牛初乳不易煮的时间过长，时间过长就破坏了其中的营养成分。一般开锅煮一分钟左右就行。