筒子骨煲粥的做法步骤如下：
筒骨一个，剁成四块，清洗浸泡两小时，中途换两次水，把血水泡出来。
冷水下锅煮开，撇去浮沫，倒入一勺料酒，煮五分钟，焖五分钟。
捞出过凉水。
大米1/2杯，小米1/4杯淘洗干净。
切少许姜丝。
放入姜丝，白胡椒粉。
放一小勺食盐。
把筒骨放入电压力锅内胆中，选择"煲粥"键。
等待粥熟即可。
用料
筒骨 半斤
葱 1根
姜 9片
大米 150克
步骤 1
筒骨焯水，筒骨清洗干净，锅里下冷水，放入筒骨，3片姜和5克料酒，烧至水开。焯水的目的是去除血水，去腥，同时也能清除一些杂质和油脂。
步骤 2
捞出筒骨，清洗干净，可以用力敲下骨头，把骨头碎粒敲出来，不然到后面喝粥的时候，时不时要从嘴里掏出几粒骨头碎，吃得太不尽兴了。
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
砂锅加入大半锅水，放入3片姜片，放入筒骨，大火煮开后小火慢熬40分钟。
步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
150克的米，清洗干净，沥干水分，倒入砂锅内，大火煮开后，熬至粥绵绸。
步骤 5
加入4克盐，2克胡椒粉，3片姜的姜丝，再煮2分钟。
步骤 6
放入葱花拌匀，就可以出锅了。
步骤 7
粥底顺滑绵绸，清香四溢，一口就能滑到肚子。
步骤 8
筒骨肉香绵烂，已经完全融入粥里。
