春雨桃又称春雨血桃,7月上旬成熟,花后90天左右,平均单果重275g,大果可重400g,春雨桃圆球形,果面颜色都有点发紫 ,不太鲜亮。离核,口感特别好,该桃果肉更有韧性、很甜,同时带有些微酸味、很爽口;但需要注意的是,该桃完全成熟时才好吃,春雨桃挂树期相对长一些。
黄肉桃新品种春雨黄桃2号的特点。
鲜食黄肉桃果皮、果肉橙黄色,美观,营养丰富,香气浓郁,较耐储运,近年来在上海等大城市备受欢迎,售价远高于同期上市的白肉水蜜桃。春雨黄桃2号属黄肉桃新品种,于2014年4月通过了湖北省林木品种审定委员会审定。
春雨黄桃2号果实卵圆形,纵径9.3厘米、横径8.5厘米,平均单果重230克,最大单果重550克。果顶圆凸,缝合线浅,片肉较对称,茸毛稀,梗洼深中等、宽中等。果皮玫瑰红色,套遮光袋后果面通体金黄色,果皮与果肉不能分离。果肉金黄色,果肉及近核处无红色素,汁液中等,硬溶质,纤维少,风味浓甜,香气中等,鲜食品质上乘。果实可溶性固形物含量15.20%、可溶性糖含量10.64%、可滴定酸含量0.17%、维生素C含量24.2毫克/公斤。果实离核,无裂核、无裂果现象。耐储藏,在室温(20~35℃)条件下可储藏7~10天,冷藏(0~3℃)可储藏30天。