食材 主料 生瓜 300克 木耳 10克 辅料 青椒 2个 肉片 50克
步骤
1.准备食材:生瓜、木耳、青椒、肉片
2.生瓜、青椒、里脊肉切片、木耳去根
3.锅内热油,放入肉片,再加点醋、生抽,放入木耳翻炒几下 4.放入生瓜,加点水,大火炒至生瓜变软 5.加入盐、青椒翻炒几下准备出锅,耶!
材料
主料:干木耳30g、里脊肉200g;辅料:青蒜段适量、料酒适量、糖适量、盐适量、生姜适量、生粉适量、青椒2个
青椒木耳炒肉片
1
木耳泡发洗净。
2
里脊肉切片,加入淀粉,料酒,糖,盐腌制。
3
青椒切片。
4
青蒜切段。
5
锅中倒油,将里脊肉倒入锅中炒至八成熟盛出备用。
6
锅中倒油,放入姜片,倒入木耳。
7
倒入蒜段继续翻炒。
8
倒入肉片,放糖,继续翻炒。
9
倒入青椒
10
最后放入盐翻炒数下就可以出锅了。