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青椒木耳肉怎么做(木耳 辣椒炒肉最正宗的做法)

青椒木耳肉怎么做(木耳 辣椒炒肉最正宗的做法)

更新时间:2025-06-15 00:06:16

青椒木耳肉怎么做

食材 主料 生瓜 300克 木耳 10克 辅料 青椒 2个 肉片 50克

 步骤

 1.准备食材:生瓜、木耳、青椒、肉片 

2.生瓜、青椒、里脊肉切片、木耳去根

 3.锅内热油,放入肉片,再加点醋、生抽,放入木耳翻炒几下 4.放入生瓜,加点水,大火炒至生瓜变软 5.加入盐、青椒翻炒几下准备出锅,耶!

材料

主料:干木耳30g、里脊肉200g;辅料:青蒜段适量、料酒适量、糖适量、盐适量、生姜适量、生粉适量、青椒2个

青椒木耳炒肉片

1

木耳泡发洗净。

2

里脊肉切片,加入淀粉,料酒,糖,盐腌制。

3

青椒切片。

4

青蒜切段。

5

锅中倒油,将里脊肉倒入锅中炒至八成熟盛出备用。

6

锅中倒油,放入姜片,倒入木耳。

7

倒入蒜段继续翻炒。

8

倒入肉片,放糖,继续翻炒。

9

倒入青椒

10

最后放入盐翻炒数下就可以出锅了。

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