主料：黄瓜1根，洋葱1个，菜椒2个，西红柿半个
辅料：油适量，盐适量，大料适量，味精少许
步骤：
1.准备黄瓜丝、洋葱丝和青椒丝。
2.西红柿半个。
3.将西红柿切成滚刀块。
4.锅中放入油，加入大料瓣。
5.加入洋葱丝进行翻炒。
6.放入青椒丝继续翻炒。
7.放入黄瓜丝继续翻炒。
8.放入西红柿继续翻炒，并加入盐调味。
9.出锅前可放入少许的味精。
主料洋葱200g黄瓜200g青辣椒1个红辣椒1个辅料香菜适量盐2g醋2ml酱油1ml鸡精1g步骤1.将洋葱，黄瓜青红辣椒切丁备用，香菜切段2.热锅热油先放洋葱翻炒1分钟3.加入黄瓜丁翻炒后放入青红辣椒翻炒4.加入酱油少许5.加入盐，鸡精和适量醋翻炒匀6.最后放入香菜段拌匀即可小贴士1.此菜需要快炒，因所有材料都可以生吃，要保持爽口的口感2.调味放入醋和鸡精，使味道更加鲜美
