葫芦丝可以吃吗（葫芦丝的三大功效）

可以吃。

1、葫芦削皮后洗干净切丝。

2、锅中倒油，油热后倒入葫芦丝。

3、葫芦丝炒至微软后加入蒜泥翻炒。

4、加入少许清水炒至断生，再撒上葱花翻炒均匀即可出锅。

5、葫芦丝本身就很清甜，不需其它调味料，加入少许盐即可。