新鲜桂圆可以熬桂圆膏吗（煮干桂圆的正确方法）

可以，新鲜桂圆是熬制桂圆膏的主要原材料之一。熬桂圆膏时，将新鲜桂圆壳去掉，留下桂圆肉，加入糯米粉、红糖、水等配料搅拌熬制即可。但要注意，熬制桂圆膏时需要煮至糯米粉完全熟透，以确保口感和质量。同时也要注意卫生，避免食品受到污染导致不良反应。