东北蘸大酱那种好吃（东北蘸大酱啥牌子好吃）

盘酱和大酱好吃。

因为盘酱和大酱都是自己家种的黄豆下的酱，盘酱干一些，大酱稀一些，都是家庭老式做法下的酱。黄豆自己种植的。

我个人觉得口味盘酱胜于大酱，比如炖鱼、炖菜、酱制、卤制等都可以用盘酱。大酱的酱香味略微淡点，而盘酱的酱香味浓厚。

佐香园熟酱，味道好，适合各种人的口味。我本人喜欢吃佐香园的酱。锦州大酱，有一点自家下的酱香味，也很受人喜欢