芡实虾煲的做法（香芋芡实煲的正宗做法广东）

用料：芡实50g、虾仁50g，南瓜150g、芋头150g、百合50g、芹菜20g

调料：盐5g、味精5g、糖5g、鸡粉5g、生粉5g、油20g

步骤：

1、将南瓜、芋头、虾仁切丁备用。

2、起锅放入水烧开，把南瓜、芋头、百合放入锅中烧开，倒出备用。

3、锅中放油，放入焯好的原材料，加入清水放入调料调口即可。

4、最后撒上芹菜沫。出锅。