西兰花如何保存时间长又新鲜

可以用保鲜膜将西蓝花包住，再放进保鲜袋中，放进冰箱冷藏，可以存放2周左右，而且比较新鲜；

或者将西蓝花焯水沥干后冷冻存放，将西蓝花洗净放热水中抄一下，晾凉后放进保鲜袋冷冻，吃的时候只需解冻就可以了，这样存放的时间更久一些