1、准备食材：鸡蛋2个；糯米450克；粘米粉165克；猪肉80克；姜1个；葱白10颗；盐适量。
2、把糯米泡一晚上，第二天再把水倒掉，上蒸锅蒸熟。
3、糯米饭倒入干净的盆子里加入葱花碎，姜末，肥瘦都有的肉丁，盐，鸡精，鸡蛋，粘米粉。
4、所有食材拌匀，像揉面团一样揉出长条。
5、长条上面刷上鸡蛋黄，然后放蒸格里蒸二十分钟即可。
工具/原料
鸡蛋 (5)
面粉 (适量)
水 适量
电锅 1
油 适量
小勺 1
方法/步骤
1/4
首先找个小盆把鸡蛋打碎 匀称打量
2/4
然后放适量面粉 与鸡蛋混打
3/4
一直达到匀称为止，， 这是把锅烧热
4/4
不熟练的话一个一个 做 准备好的小勺子 一个一个往锅里放 这样就可以了
