食材
饺子皮 50g
猪肉馅 500g
方法一:用筷子将肉馅加入饺子皮中。
对折捏合饺子皮的边缘。
完成后将头尾沾合在一起。
即完成马蹄饺子的制作。
方法二:用筷子将肉馅加入饺子皮中。
饺子皮一半的边缘如花状折叠。
最后与另一半粘合在一起。
即完成月牙饺子的制作。
方法三:用筷子将肉馅加入饺子皮中。
饺子皮边缘如拉链式折叠。
将所有皮粘合在一起。
即完成麦穗饺子的制作。
方法四:用筷子将肉馅加入饺子皮中。
将饺子皮对折。
用双手指间压合。
即完成特色饺子制作。
普通折边饺子:将馅料包入饺子皮,然后将饺子对半折叠,捏紧边缘,形成折边。
手工花边饺子:包好馅料后,用手指从饺子边缘开始向内捏出花边状,增添美感。
高纹饺子:包入馅料后,从饺子中央开始,用手指往一个方向捏出纹路,重复至边缘。
立体三角饺子:包入馅料后,将饺子对角折叠,捏紧封口,形成三角形状。
手工花篮饺子:包入馅料后,将饺子皮边缘向上捏出花状,再将边缘往内翻卷,形成花篮造型。