食材清单：
韭菜 一小把 、 胡椒粉 适量 、 白芝麻 适量 、 食用油 适量 、 盐 适量 、 孜然粉 适量 、 辣椒粉 适量
烹饪步骤
1/4
锅中水烧开，放少量盐入锅。
2/4
再滴几滴食用油在锅中（焯蔬菜的水中放点盐和油，可以让蔬菜保持翠绿的色泽），关火。 把洗净的韭菜放入锅中，烫一下立即捞出。
3/4
用冷水冲凉沥干。 把两到三根韭菜理顺，排在一起，卷起来（尽量要卷的紧一点）。
最后一步
卷好的韭菜用竹签串起来。 先刷上一层食用油，再撒些盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉，最后撒些白芝麻。入烤箱180℃烤3分钟，即可取出开吃啦！
主料：韭菜200g 辅料：孜然粉5g、芝麻5g、椒盐5g。
烤韭菜好吃的方法如下： 1.韭菜去沙头，洗净凉掉多余水份。2.用长签子把韭菜的头部串起来，串成一排平摊开。3.放在烤盘里，双面涮上少许植物油。4.放在微波炉的烤架上，烤三分钟。5.取出来勫面烤二分钟，然后取出撒上调料再烤一分钟即可。
