猪肚煲鸡的家常做法（广东猪肚鸡煲汤的正宗做法）

1.

50g猪肚和100g鸡备好，猪肚用15g白醋和30g面粉清洗干净

2.

100g鸡块入冷水锅，焯水备用，50g猪肚焯水备用。

3.

10g虫草花20g大枣10g枸杞5g黄芪备用

4.

猪肚和鸡焯水，再次清洗干净，放一起。

5.

加入300g清水，放入10g虫草花，加入10g姜。

6.

撒3g白胡椒粉

7.

开锅后，改小火慢炖一个半小时，炖好后加入5g盐调味。

8.

香喷喷的猪肚煲鸡完成了