
原料:南瓜1个、大米200g、橄榄油、食盐。
做法步骤:
第1步、老南瓜去皮切大块。
第2步、大米淘洗干净加适量水放入电饭锅内胆。
第3步、将南瓜放入内胆中,加一勺橄榄油。
第4步、加小半勺食盐。
第5步、用筷子搅拌一下,加了油和盐,煮出来的南瓜饭会更香甜,放入电饭煲煮熟
南瓜饭是一道以南瓜为主食材的美食,具有香甜可口的特点。下面是南瓜饭的一个简单做法,供参考:
所需材料:
- 南瓜 300 克
- 米饭 300 克
- 火腿 50 克
- 鸡蛋 2 个
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 米酒 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
做法步骤:
1. 南瓜去皮去籽,切成小块。
2. 将南瓜倒入高压锅或大锅中,注入适量的水,加入少量盐和姜末,煮至南瓜变软。
3. 捣碎南瓜,加入前一晚泡好的米饭,拌匀入味。
4. 火腿去皮切成小块,放入锅中煸炒至出香味。
5. 打撒鸡蛋,倒入锅中煸炒至熟。
6. 将南瓜饭放入锅中,加入适量盐、鸡精和米酒,煸炒均匀至热透。
7. 最后,加入炒好的火腿和鸡蛋,再次煸炒均匀即可。
小贴士:
可以根据自己的口味选择加入其他蔬菜或肉类来增加口感和营养,如胡萝卜、豌豆等。