砂锅炖鱼汤的正宗做法（电砂锅熬鱼汤的正确方法）

第1步、鲫鱼洗净淋水分。香菇干提前半天泡好切丝。葱姜切好。



第2步、起锅，锅冒烟倒入油，油热倒入鱼煎两面金黄，倒入葱姜爆香，倒入开水后滚开。



第3步、 提前 煎鸡蛋一个。把炒锅里的倒入砂锅，放入煎蛋和香菇小火炖四十分钟。



第4步、加入木耳炖二十分钟。可以不加。



第5步、加入盐鸡精，倒入蒜苗香菜几滴香油。汤汁鲜美。