
你觉得切辣椒辣手太辣时,可以通过以下几种方法来缓解:
首先,你可以把辣椒蘸于冷水里冲洗,但重要的是及时把它们从水中捞出,因为太长时间浸泡会使辣椒失去辣味。
其次,把辣椒和牛奶、酸奶或者酸奶洗洗,它们含有大量蛋白质和乳酸,不但可以降低辣味,还能使食物热腾腾的!最后,你可以把辛辣的酱汁不停地搅拌,慢慢均匀的将它们连续地搅拌,可以减轻切辣椒辣手的刺激口感。
放凉水底下冲冲,搞点醋水泡泡会好些。

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首先,你可以把辣椒蘸于冷水里冲洗,但重要的是及时把它们从水中捞出,因为太长时间浸泡会使辣椒失去辣味。
其次,把辣椒和牛奶、酸奶或者酸奶洗洗,它们含有大量蛋白质和乳酸,不但可以降低辣味,还能使食物热腾腾的!最后,你可以把辛辣的酱汁不停地搅拌,慢慢均匀的将它们连续地搅拌,可以减轻切辣椒辣手的刺激口感。
放凉水底下冲冲,搞点醋水泡泡会好些。