可以做菠萝咕噜肉。
通过将猪里脊肉切块，菠萝切块，螺丝椒切滚刀，甜椒切小块，葱白和姜丝炒香，番茄酱炒至融合，加入白糖、盐、白醋、清水、生抽和水淀粉炒至浓稠，最后加入菠萝和炸好的里脊肉快速翻炒，制作出酸甜多汁的菠萝咕啫肉。
可以做糖醋里脊
材料：猪里脊300克、油适量、盐2克、番茄酱3汤匙、胡椒粉1茶匙、料酒1汤匙、白糖1汤匙、米醋1汤匙、白芝麻适量、淀粉100克
做法：
1.将淀粉提前加入水搅匀浸泡，将里脊切成条加入胡椒粉，料酒，少许盐，拌匀腌制10分钟
2.将淀粉上的水倒去不要，将湿淀粉抓入到里脊中抓匀
3.锅加油烧热至5-6成热，逐条下入里脊，将里脊炸至定型，划散，捞出
4.升高油温至7-8成热，下入里脊复炸，炸至外表金黄，外酥里嫩，捞出沥油待用
5.锅内留少许油，下入番茄酱炒出酸味，淋入少许水搅匀，下入白糖，米醋炒匀，待加热至汤汁粘稠
6.下入炸好的里脊快速翻炒均匀，关火，撒上芝麻拌匀，盛出装盘即可
