萝卜最好在深秋、冬季食用。
萝卜是早春或晚秋生长的蔬菜，此时萝卜的味道和口感会更好。
在深秋或冬季，由于气温下降，也有可能会使萝卜更加甜美可口，且富含维生素C和胡萝卜素等营养成分，有助于提高免疫力，热身驱寒，适合人们吃。
实际上，萝卜的不同部位在不同季节吃的效果也不同。
一般来说，萝卜的下部白色部分在冬季会有更好的口感，而萝卜上部的绿色部分可以在春、夏季食用。
此外，对于萝卜的选择，尽量选择色泽鲜艳、表皮光滑且没有划痕的萝卜，这种萝卜口感好，也更有营养。
1、冬天是最适合吃萝卜的季节。
2、俗语说，冬吃萝卜，夏吃姜。秋冬季节，多吃萝卜有利于健康养生。白萝卜富含多种维生素，能阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。还具有促消化，增食欲。白萝卜对人们来说是日常生活中很熟悉的一种蔬菜。
