
1.来源区别:氨基酸广泛存在于天然界和生物体内,如动物的肉、蛋、奶、植物的大豆、麦芽等;谷氨酸则主要由微生物合成。
2.分子结构区别:氨基酸为单体分子,谷氨酸为多个氨基酸通过肽键结合而成的大分子化合物。
3.功效区别:氨基酸具有丰富的营养成分,并能为植物提供所需的元素和能量,但其运输能力有限;谷氨酸则通过调节植物内部环境和保护细胞,实现促进植物生长、提高产量、增强植物抗逆性等作用。

1.来源区别:氨基酸广泛存在于天然界和生物体内,如动物的肉、蛋、奶、植物的大豆、麦芽等;谷氨酸则主要由微生物合成。
2.分子结构区别:氨基酸为单体分子,谷氨酸为多个氨基酸通过肽键结合而成的大分子化合物。
3.功效区别:氨基酸具有丰富的营养成分,并能为植物提供所需的元素和能量,但其运输能力有限;谷氨酸则通过调节植物内部环境和保护细胞,实现促进植物生长、提高产量、增强植物抗逆性等作用。