咖啡怕冻吗（咖啡加盟店10大品牌）

咖啡怕冻。

咖啡，无论是磨碎的还是全豆甚至是速溶的品种，都不应该放在冰箱里，因为这样做会破坏咖啡的味道。

因为咖啡豆本身具有的多孔结构，天然就有吸附除臭剂的功能，所以如果和其他会散发气味的食品一起储存，比如鱼、肉等，咖啡会很容易吸收这些气味。

相关专家建议用密封容器装存咖啡放在橱柜里既可。