茶水和咖啡会冻吗

会的。已经开封的茶叶、咖啡，别放冰箱，因为密封不严容易变潮、发霉，而且冰箱中的味道还会混进咖啡、茶叶里，影响风味。对于绿茶这类比较容易氧化(受温度影响比较大)的茶叶，可以考虑放进冰箱，但前提是一定要做好密封。但如果是尚未开封的茶叶，倒是可以考虑放进冰箱，存放更久，风味保留也会更好一些。