1. 保湿保温：大雪覆盖在土壤表面，就像一床天然的棉被，能够减少土壤中水分的蒸发，保持土壤湿润，同时阻止冷空气直接侵袭作物根部，减小了作物遭受冻害的风险。
2. 提供营养：雪中含有从空气中凝聚而来的微尘和氮化物等营养物质，当雪融化时，这些营养成分会融入土壤中，增加了土壤的肥力，有助于提升土壤的有机质含量和疏松度。百亩田农业助农服务部
3. 抑制害虫与病菌：低温能杀死部分害虫及其卵，以及一些有害的植物病原菌，降低来年作物病虫害的发生率。
4. 补充养分水分：雪水融化过程中释放出的氮化物和其他溶解性矿物质可以滋养土壤，为春季作物返青和生长提供必要的水分和养分。
因此，对于种植早熟大蒜和洋葱的农户来说，在经历了一场大雪之后，随着气温逐渐回升，年后合理施用肥料如纯硫基提苗肥，能够进一步促进作物的生长发育，提高产量。
总结起来，尽管大雪可能会带来暂时的寒冷和不便，但长远来看，它对于农业生态系统的健康和农作物的丰收具有积极作用。农友们在管理上应根据实际情况采取相应的农事操作，确保作物安全越冬，并抓住雪水带来的有利条件，以期获得更好的收成。
