天津大姨捞面三鲜卤子的做法（天津大姨捞面打卤的做法）

将虾仁、鱿鱼和海参分别焯水，晾凉后切成小块。

将葱、姜、蒜切末，爆锅至香味四溢。

加入虾仁、鱿鱼和海参，翻炒至入味。

加入适量的水，大火煮开后转小火慢炖。 加入蚝油、酱油、盐和糖，调味至鲜香适口。

将面条煮熟，捞出过凉水。

将面条放入碗中，浇上三鲜卤子，撒上葱花和香菜即可。