雪燕过了保质期还能吃吗（雪燕放冰箱几天了还能吃吗）

雪燕过期了如果保存得当没有变质，是还能吃的，但此时因为不能自行判断雪燕是否已经变质，所以通常情况下过期的血燕不建议继续吃。雪燕属于营养品，有严格的保质期限。

雪燕在采集之后，一般会进行风干处理，这样雪燕就会非常干燥也坚硬了。虽然市售的干燥雪燕，一般会标明保质期为1年。

但事实上，品质较好的干燥雪燕，在阴凉干燥、密封、无污染的环境中妥当保存，通常能够保存1-3年。

因此，只要雪燕没有变质的情况，即便存放超过了一年的保质期，那么也是可以吃的。