以下是使用空气炸锅做家常菜的方法：
土豆洗净去皮，大一点的土豆切八瓣，小一点的切四瓣，过水两遍洗去表面淀粉。
吸干水分放入容器里，加1勺盐、1勺黑胡椒、2勺橄榄油、2勺大蒜粉拌匀。
放入空气炸锅，200度烤15分钟左右。
检查土豆底部有没有出现焦糖化，如果没有翻面再烤5分钟。
取出烤好的土豆，加入低卡沙拉酱两大勺、黄芥末酱1小勺、欧芹碎1小勺拌匀。
以上就是用空气炸锅制作家常炸菜的做法，希望对解决您的问题有所帮助。
亲爱的小伙伴，炸锅菜是一道非常受欢迎的家常菜，它既简单易做，又美味可口。下面是一种常见的炸锅菜的家常做法：
材料：
- 新鲜蔬菜（例如土豆、青椒、胡萝卜等）
- 面粉
- 盐
- 油
步骤：
1. 准备蔬菜：将蔬菜洗净去皮，切成适当大小的块状或片状。
2. 腌制蔬菜：将蔬菜块放入一个容器中，加入一些盐，轻轻拌匀，静置约10分钟，让蔬菜稍微出水。
3. 准备面粉糊：取一个碗，加入适量面粉，慢慢加入一些清水，搅拌均匀，直到形成稍微稠一些的面糊。
4. 炸制蔬菜：将大量油倒入锅中，加热至温度约180°C，油热后，将腌制好的蔬菜块逐一裹上面粉糊，然后放入油锅中炸至金黄色。将炸好的蔬菜块捞出沥油。
5. 出锅享用：将炸好的蔬菜块盛盘，撒上少许盐调味，即可享用。
小贴士：
- 可以根据个人口味，自由选择蔬菜的种类和比例。
- 将蔬菜稍微腌制一下，可以增加蔬菜的鲜味且炸制后更加松脆。
- 炸制蔬菜时，油的温度不宜过高，以免炸糊。
- 出锅的炸锅菜可以搭配蒜蓉或者孜然粉等调料，增加风味。
希望这个简单的炸锅菜家常做法可以帮到你，祝你做菜成功，享受美食时光！
