食谱原料：
乌梅6～12克，冰糖15克。
乌梅冰糖水
工艺做法：煮。
配菜专区：宝宝食谱;热菜;荤菜。
制作方法：
1、将乌梅放入锅中加水适量煎煮。
2、煮沸后10分钟，再加入冰糖煮20分钟，糖化后即可。
乌梅50g，山楂30，陈皮11g，甘草5g，冰糖适量，桂花适量
1、食材准备：乌梅50g、山楂30g、甘草5g、陈皮11g、冰糖适量、桂花适量。
2、乌梅、山楂、甘草、陈皮在沥篮中，用清水冲去灰尘，放进清水中泡10分钟。陈皮泡软后取出，用刀刮去里面的橘络，也就是陈皮里面白色的衣，切成丝。
3、乌梅、山楂、甘草、陈皮在沥篮中，用清水冲去灰尘，放进清水中泡10分钟。陈皮泡软后取出，用刀刮去里面的橘络，也就是陈皮里面白色的衣，切成丝。
4、开大火，煮开，转中小火煮40-50分钟。加入适量冰糖。
5、继续小火煮10分钟。
6、将煮好的乌梅汤倒入瓶内保存。晾凉即可饮用。
