可以把家里的陶瓷碗,小铝盆等试用上,但是在不能使用电烤箱烤面包,因为小铝盆会和电烤箱联电,陶瓷碗也承受不住电烤箱的高温,会发生火灾,可以用它们在蒸锅里做面包。
如果没有模具,也可以使用不锈钢金属小盆代替。金属容器传热快,只要深度大小合适,完全可以替代专用面包模具。烘烤的时候,在盆里涂抹植物油或者铺垫油纸,这样可以放置粘盆。
可以把家里的陶瓷碗,小铝盆等试用上,但是在不能使用电烤箱烤面包,因为小铝盆会和电烤箱联电,陶瓷碗也承受不住电烤箱的高温,会发生火灾,可以用它们在蒸锅里做面包。
如果没有模具,也可以使用不锈钢金属小盆代替。金属容器传热快,只要深度大小合适,完全可以替代专用面包模具。烘烤的时候,在盆里涂抹植物油或者铺垫油纸,这样可以放置粘盆。