蒸洋葱水与煮洋葱水的区别（洋葱煮水的正确做法）

蒸洋葱水与煮洋葱水区别是水的体积不一样，蒸的洋葱水少，煮的是加水进去跟洋葱煮，水多

洋葱所含的葱蒜辣素成分气味较浓郁刺鼻，因此接触时常常使人流泪，然而正是这特殊气味能刺激胃酸分泌，从而增强食欲，而且通过相关实验也证明，洋葱能提高胃肠道张力，促进胃肠蠕动，加快食物的消化吸收，从而起到健脾、开胃、消食的作用。

蒸洋葱水是把洋葱切块放盆里用锅蒸，煮洋葱水是把洋葱放锅里加水煮。