淡黄色。白毫银针外形优美,芽头壮实,毫毛厚密,富有光泽,冲泡起来优雅动人,非常漂亮。冲泡白毫银针可使用透明玻璃杯或带托茶碗,也可使用紫砂茶具。
用茶匙取出白茶少许,置于茶盘,供宾客欣赏干茶的形与色,以引起对白茶的兴趣。一般一次饮用投入茶叶3~5克。