
茴香的亩产量一般为2000-3000公斤,高产时可达3500公斤左右。种植茴香的土壤要疏松肥沃,并且以沙质的土壤为宜,如果能够将土壤保持在微酸性,种植后会让茴香的产量更高。
茴香菜是伞形科茴香属植物,又原名小怀香,又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香(四川、贵州)、浑香,小茴香的茎部及嫩叶可作菜蔬,调味料小茴香,为植物茴香的干燥成熟果实。

茴香的亩产量一般为2000-3000公斤,高产时可达3500公斤左右。种植茴香的土壤要疏松肥沃,并且以沙质的土壤为宜,如果能够将土壤保持在微酸性,种植后会让茴香的产量更高。
茴香菜是伞形科茴香属植物,又原名小怀香,又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香(四川、贵州)、浑香,小茴香的茎部及嫩叶可作菜蔬,调味料小茴香,为植物茴香的干燥成熟果实。