准备食材:花生米100克、芹菜100克,盐2茶匙、八角2个、姜1块、生抽1茶匙、香油1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、红椒1个、蒜3瓣、花椒5克
做法:
1.芹菜去叶洗净切段。
2.花生米用温水浸泡1小时。
3.姜切末,红椒切丁,蒜切末。
4.首先起锅倒水,水开倒入花生米、花椒、八角、盐、姜煮熟捞出沥干水分。
5.然后将芹菜、红椒倒入煮花生的水中,煮熟捞出备用。
6.接着碗中倒入芹菜、红椒、花生米、蒜、盐、白糖、生抽、醋搅拌均匀。
7.最后淋入香油即可。
准备食材:花生米100克、芹菜100克,盐2茶匙、八角2个、姜1块、生抽1茶匙、香油1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、红椒1个、蒜3瓣、花椒5克
做法:
1.芹菜去叶洗净切段。
2.花生米用温水浸泡1小时。
3.姜切末,红椒切丁,蒜切末。
4.首先起锅倒水,水开倒入花生米、花椒、八角、盐、姜煮熟捞出沥干水分。
5.然后将芹菜、红椒倒入煮花生的水中,煮熟捞出备用。
6.接着碗中倒入芹菜、红椒、花生米、蒜、盐、白糖、生抽、醋搅拌均匀。
7.最后淋入香油即可。