1.储存温度：夏季蜂蜜的最佳存放温度为20℃～25℃，尽量避免过高或过低的温度。
2.避光：蜂蜜应该存放在不受阳光直射的地方，以避免其暴晒而影响品质。
3.密封：蜂蜜容易吸收周围的空气和水分，因此在存储时应该将其密封，以防止味道、色泽和口感变质。
4.不要冷藏：蜂蜜在冷藏后容易结晶，并且会失去一部分劣质成分，影响营养价值和品质。因此，最好不要将蜂蜜放入冰箱中冷藏。
1. 温度控制：蜂蜜应该保存在温度较低、干燥、通风的地方，避免阳光直射和高温。一般来说，温度在15℃到20℃之间最为适宜。
2. 容器选择：蜂蜜的容器应该选择密封性好的、透明的玻璃瓶或塑料瓶，以便观察蜂蜜的质量。玻璃瓶可以循环使用，但需在冲洗干净后再装入新的蜂蜜。塑料瓶应该是专门的蜜罐，以避免塑料中的化学物质与蜜质产生反应。
3. 避免污染：保持蜂蜜干净和卫生，以免杂质混入。注意勿用潮湿的勺子或手指蘸取蜂蜜，避免带入水分和细菌。开口蜂蜜即使封好，在长期保存过程中还是更容易变质，因此最好每个月更换一次瓶口束线。使用勺子取蜂蜜时尽量不要倒进瓶内。
4. 注意保存时间：一般来说，新鲜蜂蜜可以保质期在两年以上。但在夏季高温季节，蜂蜜的保质期更为短暂。最好在购买后一个月内将蜂蜜食用完毕，以避免蜜质变质。
总体而言，正确的保存方法可以让蜂蜜保持新鲜，保证其营养和生物活性成分不会流失或变质。通过适当的储存和使用，我们可以保证摄入天然的蜂蜜将会愈加安全、健康、美味。
