吃不了的油麦菜晒干以后好吃吗（油麦菜吃不完怎么晒干）

吃不了的油麦菜晒干以后好吃

油麦菜色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香，具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分，是生食蔬菜中的上品，是一种低热量、高营养的蔬菜。油麦菜具有清热利尿、清肝利胆、静心安神、促进血液循环、辅助减肥等功效

不好吃，因为成分都流失了