白花菜怎么洗（白花菜有必要焯水吗）

先准备一盆淡盐水。

将菜花掰成小朵,放进盐水中浸泡十分钟左右,这样,藏在菜花缝隙中的菜虫就自己跑出来了。盐水泡还能保持蔬菜的鲜味,不怕营养流失。

然后把泡好的菜花放到洗菜篮子,用流水清洗2-3遍。千万不要尝试用消毒水浸泡菜花,这样虽然小虫死了,但还是在菜花里面。

白花菜掰开一小块一小块的放水里，放上点小苏达泡几分钟就行