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冷冻老婆饼怎么烤(烤箱可以直接烤冷冻的食物吗)

冷冻老婆饼怎么烤(烤箱可以直接烤冷冻的食物吗)

更新时间:2025-06-16 03:37:25

冷冻老婆饼怎么烤

速冻老婆饼,它是做好的,买回来之后放进电饼铛、微波炉或烤箱加热就可以吃了,这种的比较简单,放进电饼铛里调节合适的模式和温度即可;当然,自己做老婆饼也可以用电饼铛做,电饼铛版老婆饼的做法是:

1、准备原料:面粉、植物油、白糖、豆沙、熟芝麻、蛋黄。

2、面粉、植物油、白糖、水混合和成水油皮,面粉和植物油和成油酥,和好后蒙上保鲜膜饧15分钟,然后分成若干个小剂子。

3、水油皮压成薄片,包上油酥,包好后用擀面杖擀平,再卷起来,重复一次,饧15分钟。

4、取出用擀面杖擀成圆饼,包入豆沙馅,包好以后,在上面划上3刀,刷上蛋黄液,粘上熟芝麻。

5、电饼铛上刷一层薄油,预热后,开大火双面6分钟,小火下盘15分钟,小火上盘2分钟,将老婆饼的饼坯放进去烤熟即可,注意看温度和时间,以免糊底了。

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