猪腰胡椒浸鸡子做法（广东猪腰浸鸡子的做法）

用料

猪腰 1个

胡椒粒 约30-40粒

姜 2片

猪腰胡椒浸鸡子的做法步骤

步骤 1

先把白胡椒用刀面压扁了，准备两片姜，我这次还放了点无花果干，没有的话可以不放。

步骤 2

把猪腰对半切开，不要完全切断，中间的东西切干净之后，把压扁了的白胡椒粒放到中间和上，放到炖锅里面去。

步骤 3

放入大概普通碗一碗半水，反正够自己喝就可以了。

步骤 4

然后调炖汤模式三小时即可。快到10分钟结束的时候可以加点盐，或者完全好了再拿出来加点盐即可。