1可以尝试先直接将海带煮熟，然后再进行清洗，干净之后就晾起来，干透之后放在袋子里面保存，以后随时吃随时泡，很方便。
2将海带洗一洗，不要过分揉搓，否则会把表层的甘露醇洗掉。洗完之后晾起来，干透之后，将干海带表面的甘露醇刮下来保存，然后再清洗浸泡即可。
1、泡水：处理干海带是需要进行泡水的，将干海带放入清水中浸泡10～15分钟左右，看泡发的状态，如果没有完全泡发的话，那么需要继续进行泡水，直到将其泡发后才行。
2、冲洗：经过泡发的干海带也是需要进行冲洗的，因为在海带的表面是有一些白色碘盐成分的物质的，需要冲洗干净才能用来烹调。
3、挑选：在经过泡水和冲洗以后，也要对干海带进行挑选，如果发现干海带有些已经变质了，那么是需要丢弃不能食用的。
